Sir Paul McCartney, były członek zespołu The Beatles, zainwestuje w startup, który będzie pracował nad roślinną alternatywą dla kurczaka. Dla tych, którzy znają jego dotychczasową działalność na rzecz propomocji wegetarianizmu, wiadomość ta nie może być zaskoczeniem.
Paul McCartney promuje roślinne mięso
Paul McCartney od około 50 lat jest wegetarianinem; od kilku dekad zaangażowany jest w promocję diety bezmięsnej, na przykład w kampanię „Meat Free Monday”, której celem jest ograniczenie spożycia mięsa. W 2009 roku był on gościem Parlamentu Europejskiego, gdzie miał wystąpienie na ten temat.
Były Beatles, który w tym roku skończy 80 lat, nabył udziały w singapurskiej firmie zajmującej się substytutami mięsa Next Gen Foods za pośrednictwem swojej londyńskiej firmy inwestycyjnej MPL Ventures. Firma została założona w 2020 roku przez urodzonego w Niemczech Timo Reckera, który pod nazwą „Tindle” oferuje roślinny substytut mięsa z kurczaka. Po otwarciu serii restauracji w Azji przedsiębiorca wchodzi teraz na rynek amerykański z oddziałami m.in. w Los Angeles i Nowym Jorku. Pomóc powinna obecna runda finansowania, w której start-up zebrał już łącznie 100 mln dolarów – w tym środki z funduszu MPL Ventures. Startup pisze na swojej stronie, że jest to najwyższa kwota, jaką inwestorzy kiedykolwiek zainwestowali w producenta roślinnych substytutów mięsa w takiej rundzie finansowania.
Dotychczas MPL Ventures interesowało się start-upami w obszarze platform muzycznych. Dzięki swojej ostatniej inwestycji w startupy w obszarze technologii żywności, Sir Paul z samej promocji diety wegetariańskiej przechodzi do biznesu.
Sueddeutsche Zeitung/Michał Perzyński
